便秘解消の為の様々な方法

便秘予防にもよいビタミン剤

2009-01-31T04:45:38Z

食物繊維よりも効く！？笑いの「腹」作用

便秘薬ではありませんが、ビタミン剤にも便秘に効くものがあります。若返りのビタミンとして知られ、また、成人病を防ぐ効果があるといわれるビタミンＥは、便秘にも効果があります。ビタミンＥは血小板の凝集を防ぎ、血管の収縮をブロックして拡張するために血行をよくしますが、それによって筋肉の働きもよくなり、腸の運動が高まって便通がつくようになるというわけです。また、ビタミンＥは直接、腸の鳴動運動を高める作用のある物質が、体内でつくられるのを促すといわれます。それは、細胞を守る、血栓をとかす、分娩を誘発するなどの生理作用を持つプロスタグランディンのことです。プロスタグランディンには、作用の異なるいろいろな種類のものがあり、治療への応用については現在、研究が進められています。腸管の運動を高める薬として用いられる、プロスタグランディンが体内でつくられるのに、ビタミンＥが役立つというなら、ビタミンＥが便秘に効くのは当然のことと考えられます。さらに、やはり腸の蠕動運動を高め、筋肉の代謝をよくするビタミンB1とパントテン酸（パンテチン）が加われば、便秘解消にはより効果があるでしょう。実際、下剤を用いなくても、ビタミン剤の投与で便秘が治った例は多く、同様の臨床報告もいくつか発表されています。便秘を解消するためには、1日300�rぐらいのビタミンＥをとるとよいでしょう。また、ビタミンＥは痔にもよく効きますので、すでに痔核のできている人は、600mgほどとることをおすすめします。このほか、ビタミンＣはストレスによる便秘（ケイレン性便秘）に有効ですし、ビタミンＡもストレスを解消したり、活性酸素を除去して消化管の働きを正常にするので、便秘に効果があります。

便秘に効く漢方薬

2009-01-30T03:50:47Z

悩みタイプ別に、薬効高いオススメ食材がわかる！なぜ症状が改善しないのか、中国医学の視点から解説！

入手カンタンな食材だから、今すぐ始められる。オススメ食材を使った２３の参考レシピ付き。

そのままでも、ちょっとした薬味としても使えるので重宝しています。

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漢方薬は、本来煎じて用いますが、最近ではエキス剤が市販されるようになり、手軽に利用できるようになりました。ただ、漢方薬はその人の体力（証）や症状によって、処方を選ぶ点がむずかしいところです。合わない薬は効果がないばかりでなく、ときには副作用があらわれることもありますので、注意が必要です。たとえば体力の弱い人が、ダイオウの入った薬を用いると、下痢をしておなかが痛くなったりします。このようなことを避けるためには、漢方薬を求める際には漢方処方にくわしい薬剤師のいる薬局で相談することをおすすめします。また、薬によって効きめのあらわれ方が違うことも覚えておきましょう。体力のある人に用いる薬は比較的即効性がありますが、体力の弱い人の薬は、体力をつけることで改善をはかりますから、便秘が治るまでに時間がかかるものです。ところで漢方では体力の質的な程度をあらわすモノサシとして、虚実が使われます。便秘薬について体力があって高血圧ぎみ、元気で活動的なのは実証で、反対に虚弱体質で、やせて元気がないのは虚証になります。処方を決定する上で欠かせないのが、この実証か虚証か、あるいはその中間の虚実間症かという判定です。

便秘薬を買う前に

2009-01-28T19:00:57Z

食物繊維よりも効く！？笑いの「腹」作用

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あなたは、便秘になるとすぐ下剤や浣腸に頼ってしまうほうですか？それとも、「薬を飲むとくせになるから絶対に飲まない」と、苦しくてもがまんするタイプでしょうか。どちらのタイプの人にも共通していいたいのは、便秘の治療はあくまでも食事と生活の改善が基本であるということです。つまり、このサイトで紹介しているように、まず、きちんと食事をすること、食物繊維の多い食品や飲み物を積極的にとること、排便を習慣づけること、さらに適度な運動を心がける、指圧やマッサージなどで便秘に効くツボを刺激する、などを実行しましょう。そのうえで、どうしても便通がないときに初めて、便秘薬のお世話になればよいのです。便秘薬はあくまでも最後の手段として使うものであることを、頭に入れておいてください。ところで、便秘薬を買うとき、あなたはどのように選んでいますか？人の話では、店に入るなり「○○ください」と便秘薬を名ざしでいう人がとても多いということです。どうやらテレビコマーシャルの影響が大きいようですが、便秘薬にもいろいろあり、同じものがだれにでも効くとは限りません。人によって合うものと、合わないものがあるので、薬剤師さんのアドバイスを受けたほうがよいでしょう。そのためにも、便秘薬についての基本的な知識を持っていることがたいせつです。便秘薬の服用の原則は、夜、寝る前に飲むことです。なぜなら私たちの消化管のうち、消化吸収を行う胃や小腸は昼間働き、便をつくる大腸は主に夜間に働きます。つまり、便秘薬は寝る前に飲んでおくと、寝ている間に下部消化管に運ばれ、ほどよいかたさの便がつくられ、翌朝スムーズに排便が行われるという仕組みになっているのです。よく、便秘薬を飲むと下痢をして排便できると考えている人がいますが、これは服用法が誤っていると思われます。薬が強すぎるのか、服用する量が多すぎるのでしょう。そんな場合は、薬の選び方や、量について専門家に相談しましょう。そして、排便する習慣がついたら、少しずつ量を減らし、薬を使わなくても便通があるようにしていきたいものです。

腸の腹筋運動で運動を活発にする

2009-01-27T19:56:13Z

●リビングでも違和感なく使えるデザイン

座椅子としても違和感なく使えるデザインのため、その都度の収納の必要がありません。思いついたときに気軽にトレーニングができます。

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交通機関の発達や職場の機械化、家庭の電化などによって、現代人は歩いたり、体を動かすことが少なくなってきました。この運動不足は、健康にもいろいろな影響を与えていますが、便秘もその一つでしょう。私たちの内臓は、腹膜や靭帯、筋肉などに支えられ、正常な位置に保たれています。しかし、これらの筋力が弱くなると、支える力が不十分になって内臓は下垂してきます。大腸にしても同様で、筋力の弱い人はだらんとたるんできて、どうしても便が流れにくくなってしまいます。また、大腸の蠕動運動を行っているのも筋肉ですから、これが弱ければ便の移送もスムーズにいかなくなります。さらに、肺活量や腹筋の力が弱いと、排便時にいきんだときに十分な圧力もかけられません。したがって、運動不足で筋力の弱い人や、もともと体力のない、いわゆる無力体質の人は、どうしても便秘になりやすいのです。このようにして起こる便秘を弛緩性便秘と呼んでいます。弛緩性便秘を解消するには、まず腹筋を強化することがたいせつです。腹筋が強くなってくれば内臓の下垂やたるみが改善され、いきむ力も強化されます。さらに腹筋を動かす運動は、腹部の血行を盛んにして、胃腸の働きを高める効果もあるのです。また、腹筋運動は腹部に負担をかけるため、大腸に刺激を与え、腸の囁動運動を活発にします。つまり、便意を起こさせるのにも役立つわけですから、朝の起きぬけや、トイレに行く前に行うと、とても効果的です。運動は毎日つづけてこそ、効果が期待できるものなのです。ところで、腹筋運動を習慣づけるとともに、ぜひ歩く習慣をつけてください。歩くことは単に足だけでなく、全身の筋肉を鍛えるので、呼吸筋や腹筋も強くなりますから、便秘改善にも大いに役立つというわけです。バスを一停留所前で降りて歩いたり、エレベーターやエスカレーターをやめて階段を利用するなど、日常のちょっとした努力と工夫で腹筋は十分鍛えられます。

手のひらと手くびのツボで、便秘解消

2009-01-27T06:05:32Z

クロワッサン本誌の特集で何度か企画されている「ツボ」特集の集大成。

ツボの分布イラストでは、全身、手、足の各部別や、症状別に対応するツボ、痛み、女性特有の症状、美容系、体調不良に効くツボなど幅広く解説します。

他に有名人が紹介する愛用のツボグッズ、お勧め治療院、３分ツボ体操、２ウェイマッサージなど、盛りだくさんの内容です。

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ある易者が「便秘の人は手相を見るとすぐにわかる」といいました。手のひらの小指のつけ根から手くびにかけてのふくらみがありますが、便秘の人はこの部分がやせていて、色が青ずみ、血管も青く浮き出ているというのです。これは東洋医学の診断とも一致します。東洋医学では、便秘があると手のひらに、こうした変調があらわれるとされているからです。便秘解消のツボ刺激には、手くびの神門というツボを用います。神門は心経という経絡に属し、心臓などの循環器や精神活動に関係のあるツボですが、便秘や痔などの症状のツボとしてもよく知られています。神門は、手くびの内側で、手くびを曲げたときにできる横じわの上の、小指側の端にあります。便秘をしている人は、押すと痛みがあるはずですから、そこを親指でもみほぐしてみてください。もっと簡単な方法としては、手くびを強くこする方法もあります。まず、親指と人さし指（または中指）で手くびをつかみます。その手を左右に動かして手くびを強くこするのです。こうすれば、神門を見つけなくても刺激することができますし、手くびにあるほかのツボもいっしょに刺激できます。さらに、小指丘（小指側のふくらみ）や拇指丘（親指側のふくらみ）と合わせてもめば、より効果的です。精神的ストレスや過労からも便秘になることがありますが、そのような場合は、手のひらのほぼ中央にある労宮というツボももんでおくとよいでしょう。これらの方法は、テレビを見ているときや、電卓やバスの中など、いつでもどこでもできる方法ですから、両手のツボ刺激を習慣づけるとよいでしょう。

便秘効果を得る為に、みかんは袋ごと食べよう

2009-01-26T12:04:57Z

食物繊維よりも効く！？笑いの「腹」作用

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みかんは、ビタミンＣをたっぷり含み、かぜの予防によい果物ですが、便秘にもよい果物です。みかんにはセルロース、ヘミセルロースなどの水にとけない食物繊維と、ペクチンのように水にとける食物繊維が含まれています。セルロースなどは便に湿りけを与え、便の量をふやして排便をスムーズにし、ペクチンは乳酸菌の栄養分となります。乳酸菌のような善玉菌がふえて、腸内細菌のバランスがととのえられると便秘も改善されるのです。ところで、みかんを食べるときほとんどの人は、実だけ食べて袋の部分を捨てているようですが、それはとてももったいない食べ方なのです。なぜなら、みかんのペクチンは、実の部分よりも袋の部分に多く含まれているからです。便秘を解消したいと思ったら、袋ごと食べるようにしてみてください。

便秘効果を得る為に、りんごは皮つきで

2009-01-24T15:48:28Z

悪くなった腸をいったんキレイに掃除してまっさらな状態に戻し、腸内環境をよくする手作りジュース、ビフィズス菌、食物繊維、オリゴ糖、ミネラルウォーター、オリーブオイルをとれば、今度こそ便秘が解消する！やせて美肌になる！現代人の老化した腸を若返らせる最強プログラムを公開。

腸が弱い＝肌が弱い原因・アレルギーの原因になると知って「腸内環境」を少しでも良くしようと関連の本を探してました。

沢山あって悩みましたが、この本は便秘予防のノウハウが書かれていたので、購入。あまり活字を読まない人も読みやすいと思います。専門用語も出てきましたが、理解できると思いますよ。

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りんごは、整腸によい果物の一つです。子どものころおなかのぐあいが悪いとき、すりおろしたりんごを食べさせてもらった思い出を持つ人は多いでしょう。また夕食後の1個のりんごが、翌朝の便通を促すともいわれています。不思議なことに、りんごは全く反対の症状である便秘と下痢の両方に効果があるのです。長い間、どこの家庭でも伝わってきたりんごの利用法ですが、便秘に効くのは、りんごに含まれている食物繊維の働きによるものです。そのうちペクチンは、りんごの皮の部分に多く含まれています。これらの食物繊維が便の量をふやし、腸の通過時間を短くするうえ、繊維の水分が便をほどほどのやわらかさに保って、便通をよくするのです。また食物繊維は、腸内のビフィズス菌（善玉菌）をふやします。この菌はりんごのカスなどを分解して、乳酸菌や酢酸にかえ、その有機酸が腸管をほどよく刺激して、快い通じがつくように働いてくれるのです。また、甘酸っぱいりんごに含まれるリンゴ酸、クエン酸などの有機酸も、同様の働きをしますから、便秘解消に効果があるのでしょう。ところで、りんごは下痢にもよく効きます。私は慢性下痢や神経性の過敏性腸症候群の患者さんに、りんごなどの食物繊維をとるようにすすめ、たいへんよい結果が出ています。がんこな便秘や下痢を治すには、ｌ日4〜5個、予防にはせめて1日1個のりんごを、よく洗ってから、皮ごと食べることをおすすめします。特にストレスの多い人は、腸内の善玉菌が減りやすいので、りんごを食べて、善玉菌をふやし、神経性の便秘や下痢の予防に努めるとよいでしょう。

プルーンの水煮や紅茶煮をおやつにする

2009-01-24T02:39:37Z

乾燥のフランス産はそのまま召し上がるか柔らかく水煮にして、またはジャムにして召し上がってください。

あまり食べ過ぎると逆にお腹がゆるくなることがあるそうですよ。便器気味のあなたにはちょうどいいかも♪

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欧米では古くから、便秘にはプルーンが効くとして広く愛用されてきましたし、日本でも病院食にプルーンをうまく使って、患者さんの便秘予防に効果を上げたという話を開きました。栄養的にみても、プルーンには緩下作用のある成分が多く含まれていることがわかります。まず、カリウムです。カリウムはナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用が知られていますが、カリウムを多くとると腸の鳴動運動が活発になり、排便がスムーズになるのです。また、食物繊維も多く含まれていますし、豊富なビタミンB1・B2、ナイアシンなどのビタミンＢ群は、腸内のビフィズス菌をふやし、腸の働きをととのえてくれます。しかもプルーンの濃厚な甘みは、大部分がブドウ糖と果糖で、砂糖と違って吸収されるときに体内のビタミンを消費しないため、とても効率的です。さらに、マグネシウムは、腸の蠕動運動を高めて便通をよくします。プルーンは西洋すもも（プラム）の一種で、乾燥させたものが市販されています。毎日少しずつ食べていると、腸の働きをととのえて効果が出ます。乾燥プルーンはそのまま食べてもよいのですが、ひたひたの水で煮てやわらかくしたものを冷蔵庫で保存しておくと、いろいろな食べ方が楽しめます。水のかわりに、紅茶や赤ワインで煮てもよいでしょう。やわらかいプルーンは、つぶして無糖ヨーグルトにまぜると適度な甘さがつき、便秘にはさらに効果的。さつまいもとプルーンをやわらかく煮たものは、おやつやデザートになります。また、その甘さを利用した肉料理なども、おいしく食べられますし、こまかく刻んで野菜サラダにまぜたり、ジュースなど飲み物に加えたりと使い方はいろいろあります。

ヘルシー料理で食物繊維を補給する

2009-01-22T16:59:39Z

単に蒸し料理が楽しめる!油を使わない栄養満点ヘルシー料理。

コレステロールが気になる方必見！油を使わない栄養満点のヘルシー蒸し料理が楽しめる電気蒸し器（スチーマーSP）はいかが？

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食物繊維は1日に20gは必要だといわれます。海草類に含まれる水溶性の食物繊維は、腸内で水分を吸収してふくらみ、便の量をふやすので便秘予防によい食品です。また、さつまいもやじゃがいも、里いもなどのいも類に含まれる不溶性の食物繊維は、腸内に入ると異物として扱われ、一刻も早く体外へ排出しようとする働きが起こるので、便通が促されます。このほか、きのこ類や豆類も食物繊維の宝庫ですから、ふだんの食事に積極的に使いたい材料です。乾燥した豆をもどすのがめんどうなら、そら豆、枝豆、グリンピースなど生の豆を利用しましょう。冷凍製品もあるので一年じゅう使えます。ただ、食物繊維が便秘によいからといっても、食物繊維を人工的に強化した食べ物に頼ることはよくありません。食物繊維量はそれほど多くなくても、ごはんやパンなどの主食を三食コンスタントにとるなど、できるだけ自然な形でとりましょう。そば粉をおやつやスナックに使うのもよいと思います。

便秘解消の為に、簡単薬膳をとり入れる

2009-01-22T04:22:48Z

悩みタイプ別に、薬効高いオススメ食材がわかる！なぜ症状が改善しないのか、中国医学の視点から解説！

入手カンタンな食材だから、今すぐ始められる。オススメ食材を使った２３の参考レシピ付き。

そのままでも、ちょっとした薬味としても使えるので重宝しています。

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薬膳というと、特別な調理法があったり、漢方薬のような風味をイメージされる人が多いようですが、本来はごく簡単なものです。食べ物の本来の味を知り、体質や症状に合わせて食べれば、ふだんの食事もりつばな薬膳になります。たとえば、この梅ごまだんごも、自宅で簡単に作れる薬膳の一つです。材料として使う梅肉エキスやごま、ハトムギには、それぞれ胃や腸の働きを高め、便通をよくしてくれる性質があります。また、はちみつには胃腸の消化吸収を高めたり、むくみをとって便通をよくする性質があります。さらに、カルシウムには神経を安静にしてストレスを防ぐ作用がありますから、いずれも便秘に効果的なものばかりです。これらを全部まとめた梅ごまだんごを、1日数個食べることで慢性的な、便秘は治り、肌荒れや冷え性などにも効果があります。便秘の場合は、食べ始めて数日で効果が出る人もいますが、基本的には2〜3ヶ月つづけるほうが、体の内側から改善できるはずです。

梅ごまだんこの作り方

材料（約150個分）梅肉エキス小さじ1杯、ごまペースト（ねりごま）300ｇ、ハトムギ粉250ｇ、カキのカルシウム粉50ｇ、はちみつ380ｇ、塩10ｇ［作り方］・ボールにごまペーストとはちみつを入れ、木じゃくしでよくまぜ合わせる。さらに、梅肉エキスと塩を加えてとろりとするまでまぜ、ハトムギ粉を少しずつ加える。・かなり力がいるので手でまぜるほうがよいが、べとつくので薄手のビニール手袋などをするとよい。・つやが出るまでまぜたら、まないたにとり、1cmくらいの厚さにのばす。・包丁で切れ目を入れてから、一つずつまるめてカルシウム粉をまぶす。・一つずつアルミホイル（ケース）かラップフィルムに包んでおく。 ★冷蔵庫に入れておけば、1〜2ヶ月は保存できる。梅ごまだんごのほかにも、便秘に効く薬膳を三つ紹介しましょう。どれも簡単に作れる料理です。

ほうれんそうのおかゆの作り方

・ほうれんそう100gはさっとゆでてざく切りする。・米50gを洗って水800ミリリットルを加え、火にかける。沸騰したら中火にして30分煮、ほうれんそうを加えてさらに20分煮る。・食べるときに、ごま油と塩少々を加える。

里いもがゆの作り方

・里いも100gは皮をむいて一口大に切る。・米50gを洗って水800ミリリットルと里いもを加えて30〜40分煮る。・食べるときに、ごま油と塩少々を加える。

にらミルクの作り方

・にら30gはみじん切りにして、水少々を加えてすりおろすか、ミキサーにかける。・牛乳150ミリリットルをまぜ、好みではちみつ少々を加えて飲む。

のりごまふりかけで、便秘対策！

2009-01-21T08:18:26Z

焙煎したゴマと削り節を醤油風味のふりかけにしました。

香ばしくて美味しいのでリピートしまくりです。

そのままでも、ちょっとした薬味としても使えるので重宝しています。

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和方という言葉はあまり開いたことがないかもしれませんが、日本に古来から伝わる健康術、養生法、医学、衛生法の総称で、武士階級の間で伝承・研究され、徳川時代に集大成されたものです。中国の漢方に対して、この名があります。和方の基本は医食同源、つまり「食こそ最高の薬である」という考え方で、中でも健康増進、不老長寿と病気克服の食べ物としてこの「のりごまふりかけ」があります。これは快食・快眠・快便に効果がありますので、便秘に悩む人にもおすすめしたい常備食です。のりごまふりかけは、青のりと黒ごま、白ごまをこまかくしてまぜ合わせただけの簡単なふりかけですが、毎食ごはんに小さじ1杯を振りかけて食べるだけで、さまざまな効果を発揮します。このことは、長年の間に体験的にも確かめられてきたものですが、現代の栄養学から考えてもなるほどと思われます。青のりにはカロチン、ビタミンＢ群、カルシウム、カリウム、鉄などが豊富ですし、ごまには必須アミノ酸、ビタミンＥ、各種ミネラル、そして食物繊維が多いので、便秘解消にもとても効果があるのです。のりごまふりかけを食べるときは、ゆっくりよくかむことがたいせつです。唾液をたくさん出してまぜ合わせることによって、効果はさらに高まります。また、納豆や山いもに加えたり、コロッケの具や天ぷらの衣にまぜたり、豆乳や牛乳にまぜて飲むなど、いろいろ工夫して常用してみてください。［作り方］・黒ゴマ120ｇをこがさないようにいり、すり鉢ですりつぶす。・白ゴマ120ｇもこがさないようにいり、黒ごまよりもややあら目にすりつぶす。・青海苔100ｇをビニール袋に入れて、こまかくもみほぐす。・ボールに黒ゴマ、白ゴマ、青海苔を入れて、よくまぜ合わせる。密閉容器に入れて冷凍庫で保存すれば、3カ月はもつ。

酢ばすを料理のつけ合わせに

2009-01-20T11:08:49Z

【完全予約制】紀文のおせち祝扇　素材セット（重箱無し）

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はすのしぼり汁は昔から健胃剤として民間療法でも使われてきました。もちろんふだんの食卓にも、ごぼうなどと並んでよく登場したものですが、残念なことに最近では、食べる機会が少なくなってきたように思います。これはたいへんもったいないことで、特に便秘に悩む人には、もっと食べていただきたい野菜です。れんこんには腸の掃除をして便秘を予防する食物繊維（セルロースやヘミセルロース）が豊富に含まれていて、これが腸を刺激して働積を活発にし、便秘を防いでくれるのです。そこで、おすすめしたいのが酢ばすです。さっとゆでて甘酢に漬けるだけですが、酢にも腸を刺激する作用があるので、より効果的です。これは日もちがよく、作りおきがききますから、常備菜として大いに利用してください。

子どもの便秘にごぼうクッキー

2009-01-18T19:14:29Z

美東のごぼうの粉末を使用しています。

ごぼうの香りがすごいです。

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ごぼうといえば、食物繊維の豊富な根菜類として知られていますが、お料理ではせいぜいきんぴらごぼうか、豚汁などが一般的な使い方です。最近ではごぼうのサラダもあるようですが、そのごぼうを利用したクッキーを、便秘解消に役立てている人たちがいます。作ったのは秋田市にある病院の泌尿器科の看護婦さんたちです。人工透析を受けている患者さんは、食物繊維の少ない透析食と水分不足から、ほとんどの人が便秘で、下剤を使って排便しているそうです。その現状を見て、なんとか自然排便にできないものかと考え、思いついたのがごぼうクッキーだったのです。実際の効果もすばらしく、下剤なしでも1日1回、普通の便が出るようになったとか。ちなみに便秘がちの看護婦さんや栄養士さんたちも、2〜3個食べると快便になるそうです。これは患者さんたちの約1/3の量で効果があったことになります。看護婦さんたちの作り方に、私のアイディアをプラスしたごぼうクッキーを考えました。子どもさんにもよいので、ぜひ一度試してみてください。［作り方］・ごぼう用150ｇはささがきにし、ボールに入れて少し水をそそぎながら、アクが出なくなるまで5〜6分さらす。（腎臓病の人の場合は30分以上さらすこと）・ごぼうをなべに入れ、水を加えて、7〜8分煮る。（風味を生かすにはあまり煮すぎないほうがよいが、腎臓病の人の場合は、よく煮ることでカリウムを除去できるので20分くらい煮ること）・ミキサーにごぼうが撹拝できるくらいにひたひたに水を入れ、約20秒くらい、ごぼうの繊維が少し残るくらいにくだく。・ごぼうをふきんに包み、水けをよくしぼっておく。（余分にまとめて作り、この段階で冷凍しておしと便利）・バター30ｇ（腎臓病の人の場合は無塩バターを使うこと）を室温でやわらかくし、泡立て器でなめらかになるまでよくねってから砂糖15ｇを加え、ざらつきがなくなるまでさらによくねる。（ここでバターに空気が十分入って白っぽくなるまで、よくねることがコツ。目安としては10分くらい）・卵黄1/2個分を入れてよくまぜ合わせたら、木じゃくしにかえて、ごぼうをさっと合わせ、最後に小麦粉40ｇを加えてさっくりと合わせる。・15〜16個に分けて丸め、約5mm厚さにする。または、クッキー生地を棒状にし、ラップフィルムに包んでねかせたあと、5mm厚さに切ってもよい。・180度のオーブンで約20分焼く。

便秘解消の為に、こんにゃくを多用する

2009-01-18T11:48:47Z

このセット内容は・・・

６袋の中に全部で４２個の蒟蒻ゼリーが入っています。

１度に４個も食べると結構お腹にたまるんです。

ダイエット中の方やカロリー制限の有る方にも体調コントロールに一役♪

しかも当店でお買い上げの蒟蒻ゼリーはメーカー直送だから安心☆安全！

1500円送料無料で約１０食分のこんにゃくゼリーです☆

・・・という事は、１食たったの１５０円！

コンパクトな6個入はお友達や同僚に配ってみんなで楽しめます！

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こんにゃくはノンカロリーのダイエット食品というイメージが強いのですが、ほかにも血糖値の上昇抑制、コレステロール代謝の正常化、血圧降下、大腸ガンの予防などの研究報告もあります。これらの多くは、こんにゃくに含まれる食物繊維の作用によるものといえましょう。食物繊維を多くとることは便の容量をふやし、やわらかくするので、腸壁への刺激が大きくなります。すると腸の蠕動運動が高まり、スムーズに排泄されるということになります。最近はごはん粒状のこんにゃくライスや、めんタイプでサラダやパスタとして利用できるもののほかに、飲み物やゼリー、スナック菓子、煉製のおつまみなど、さまざまなこんにゃく製品が出ています。しかし、中には食物繊維量が少なく、脂肪や砂糖の多い製品もありますので、選び方に注意しましょう。

精進揚げは、お腹に優しい

2009-01-16T19:25:40Z

食物繊維よりも効く！？笑いの「腹」作用

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便秘解消には生野菜がいちばんと思い込み、毎日野菜サラダばかり食べている人がいますが、それはまちがいです。サラダは大皿1杯食べてもかさがあるだけで、案外、野菜の量はとれていません。しかも、サラダの材料には緑黄色野菜はあまり使われません。野菜の1日の必要量は、緑黄色野菜で100ｇ、その他の野菜で200ｇの計300ｇとされていますが、実際には緑黄色野菜は必要量の60％くらいしかとれていないのです。特に便秘症の人には野菜の食物繊維が必要ですので、生野菜のほかにも煮たり、いためたりと、いろいろな形でとらないと十分な量がとれません。加熱によって野菜のビタミン類はいくらか失われますが、量をとることで十分カバーできます。そこで、便秘症の人におすすめしたい野菜料理は精進揚げです。にんじんやかぼちゃ、しゆんぎく、しそなどの緑黄色野菜をはじめ、さつまいも、れんこん、ごぼうなどの根菜類に、なす、いんげん、ピーマンなどを、彩りや味のバランスよく組み合わせましょう。揚げるのに使う植物油も腸内で便のすべりをよくし、排便を楽にするので、精進揚げは便秘解消に役立ちます。ただし、精進揚げは衣が厚いと油の吸収量も多くなり、エネルギーオーバーの心配がありますので、注意してください。