納豆を常食することで便秘が治る:便秘解消の為の様々な方法

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10種類のよくばり国産納豆セット【お歳暮にも】

納豆好きの家族が、口を揃えて「美味しい！」と大好評。特に父親は酒の肴でも食しています。

タレや薬味を入れる前に まず納豆単体でかき混ぜる。すごく糸をひくので、なっとう～！！という雰囲気を味わえます♪

生卵やネギがあるだけでさらに美味しくなります(*^_^*)

ここの納豆は本当に美味しくて、食べるのが楽しみです。納豆がふっくらしていて、味が良いので、毎回「やっぱり美味しい」とついつぶやいてしまいます。

かつて日本人の食事は、肉よりも魚が主体で、野菜や海草がたっぷりの、低脂肪、高食物繊維食でしたから、便秘になる心配はあまりありませんでした。

ところが最近では、高脂肪で食物繊維の少ない欧米型食生活になってきたために、便秘で悩む人が多くなりました。

便秘を解消するにはまず、食事内容をチェックしてみましょう。

年齢や生活に合った栄養を確保しながら、積極的に食物繊維を摂取できるようにしましょう。

食物繊維は腸内細菌のうち、善玉菌をふやす働きがあります。

この善玉菌は食物繊維をえさとしてふえ、代謝物として有機酸という物質を生じますが、この有機酸が腸壁を刺激して腸管の蠕動運動を高め、便通を促します。

しかも善玉菌には悪玉菌を追い払う働きがあるために、有害物質の発生を防ぐといわれます。

また、食物繊維は大腸を通過しながら腸壁に付着して、便といっしょに体外に排泄されます。

さらに食物繊維は水分を吸収して腸内で膨張する性質があるため、便量をふやし、腸の運動を促して排便をよりスムーズにしてくれます。

食物繊維を多く含む食品としては豆類、野菜、果物、海草、きのこ、こんにゃくなどがあげられますが、手軽に食べられるのが、納豆です。

食物繊維の唯一の欠点は、多くとると胃腸にもたれやすいことですが、納豆は発酵の過程で食物繊維がやわらかくなっているので、たくさん食べてもそのような心配はありません。

調理が簡単であることもうれしい点です。

便秘がちの人は、納豆ごはんだけでなく、みそ汁に入れたり、チャーハンやいため物など、いろいろな料理に使ってみてください。