フラクトオリゴ糖を摂取し、便秘から開放されよう:便秘解消の為の様々な方法

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初めて購入しましたが、美味しかったです。いろんな料理の方法があって楽しんで食べてます。酒のつまみにも最高でした。

ビフィズス菌が便秘解消に役立つことは知られていますが、ビフィズス菌そのものを補給するほかに、腸内のビフィズス菌をふやす方法もあります。

ビフィズス菌のえさにあたる、フラクトオリゴ糖という物質を補充すればよいのです。

フラクトオリゴ糖は、フラクトース、つまり果糖（果物などに含まれる甘み）が数個結合してでき上がったオリゴ糖（少糖類）です。

ふつう、オリゴ糖は、小腸に存在しているα-グルコシダーゼという酵素によって分解され、吸収されます。

ところがフラクトオリゴ糖だけは分解されないので、小腸から吸収されることもなくそのまま大腸へと進んで、ビフィズス菌に利用されるのです。

もしビフィズス菌がそれを利用しければ、便と一緒に排泄されるわけですから、多めにとっても太る心配はありません。

フラクトオリゴ糖は、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、ライ麦、ねぎなどにも含まれていますが、1日の必要量は5〜10ｇですから、食品だけでとるのはちょっと無理です。

市販のフラクトオリゴ糖を、コーヒーや紅茶などに砂糖がわりに使うとよいでしょう。

煮物に使ってもよいのですが、ジャムなど長時間煮込むときは、仕上げに加えます。