ひじきごはんは、便秘解消に効果がある:便秘解消の為の様々な方法

月間８tの販売実績！！

体力やスタミナの欠如、免疫力の低下など、現代病の多くは酸性に傾きがちな食生活に原因があるといわれています。

くずれかけた体のバランスを整えるには、体内を中性～アルカリ性に保つことが重要です。

ひじきは、トップクラスのアルカリ食品。現代の食生活で不足しがちな栄養素も豊富に含まれている、今、断然お勧めの健康食品です。

いただき物で初めて食べてから、そのおいしさのとりこです。偶然見つけて感動！早速１番大きいサイズを買いました。

食物繊維の豊富な食品の代表格が海草類です。

中でもひじき（乾燥）には100ｇ中に62.5ｇもの食物繊維が含まれています。

しかし、おかずとして食べるのでは一度にそれほど多くの量をとることはできません。

そこでおすすめしたいのがひじきごはんです。

いろいろな材料をいっしょにたき込むのでボリュームもあり、食物繊維だけでなく、タンパク質やビタミンなど、一品で多種類の栄養をとることができます。

洋風ひじきごはんの作り方（材料は2人分）

七分づき米240ｇはといで、ざるにあけておく。

・ひじき（乾燥）10ｇは水でもどしてざるに入れ、水けをきっておく。

・豚赤身肉60ｇはせん切りにする。

・フライパンに油大さじ1を入れて熟し、豚肉とひじきをいためる。

・火が通ったら、にんにくじょうゆ（なければ普通のしょうゆ）小さじ2を入れてからませる。

・炊飯器の底にだしこんぶ4〜6ｃｍを敷き、ざるにある米と、酒大さじ2、塩少々に水を足して加えて炊く。

・炊き上がったら炒めた豚肉とひじきを入れて、約10分間蒸らす。

・器に盛り、いり卯や、ゆでた絹さや、紅しょうがなどを彩りよく散らす。

和風ひじきごはんの作り方（材料は2人分）

・七分づき米240ｇはといでざるにあけておく。

ひじき（乾燥）10ｇと干ししいたけ1個は水でもどし、あぶらげ1枚は湯通ししておく。

・ひじきはざるにあけて水をきり、しいたけとあぶらげはせん切りにする。

・炊飯器にだしこんぶ4〜6ｃｍを敷き、米、しいたけ、あぶらげを入れる。

・酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩少々、しいたけのもどし汁に水を加えて420ミリリットルにして炊飯器に入れる。

炊き上がったら、ひじきを加えて約10分間蒸らす。